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Pastizzu di jaddina

  Questa ricetta nasce seconda una ricetta antichissima di Catania intorno all’ anno 1000 da un emiro arabo che governò a quel periodo Mohamed tbn timna.

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Acciuga marinata

Non pensavo che un pesce così piccolo avesse tutti questi nomi!! Quando questo pesce è ancorapiccolo viene chiamato alice… ma non finisce qui!!

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